Cruda non filtrata – alc. 5,1% vol.
Stile: Summer Ale
Colore: Dorata opalescente
Delizia per il palato, scorrevole, rinfrescante, ricca di sapori agrumati, in particolare lime e mandarino. Schiuma bianca, pannosa e persistente.

Monaco – alc. 5 % vol.
Stile: Munich Helles
Colore: Bionda con riflessi dorati
La regina delle birre, bionda, cristallina; note armoniose di cereale in perfetto equilibrio con i nobili aromi floreali del luppolo Saaz, gittato in abbondanza in flame-out. Schiuma bianca e compatta.
Premi: Luppolo d’argento (Best Italian Beer 2019), Luppolo di Bronzo (Best Italian Beer 2017)

Vienna alc. – alc. 5% vol.
Stile: Vienna lager
Colore: Ambrata
Orgogliosamente ruffiana con il suo asburgico equilibrio di ragguardevole bevibilità. Sentori delicati di pane tostato e nocciola che persistono a lungo.
Premi: Menzione d’onore World Beer Championship 2018, Luppolo d’Oro (Best Italian Beer 2017), Luppolo di Bronzo (Best Italian Beer 2019)

Suprema – alc. 8% vol.
Stile: Belgian quadrupel
Colore: Ramata
Birra da intenditori. Gusto pieno e coinvolgente, complessa, corposa, gradevolmente caramellata, speziata, con sentori di frutta secca.

Weizen – alc. 5,2% vol.
Stile: Hefe Weizen
Colore: Chiara, torbida
Birra di frumento, vellutata e dissetante, decisamente torbida, ricca di aromi che ricordano chiodi di garofano e banana. Schiuma abbondante e cremosa.
Premi: Luppolo d’Oro (Best Italian Beer 2019)

American & Pacific Ipa – alc. 6% vol.
Stile: American IPA
Colore: Arancio splendente, velata
Esplosione di aromi tropicali donati dal mix unico di luppoli americani e australiani, corpo delicato e nel finale amaro pinaceo persistente. Schiuma densa e persistente. Ricca di Xantumolo, che le conferisce proprietà antitumorali.

Dolcenera – Alc. 4,5% vol.
Stile: Schwarzbier
Colore: Marrone scuro con riflessi rubino
Una lager scura ed intensa, piena e cremosa, di facile beva, ma allo stesso tempo ricca di sapori avvolgenti, decisamente persistenti, che vanno dal cacao alla liquirizia. Al naso delicate note di pistacchio. Schiuma cremosa color cappuccino.
Premi: Luppolo d’Oro (Best Italian Beer 2019)

Nota: di norma la composizione su indicata rispecchia la descrizione, ma in casi particolari alcune referenze potrebbero essere indisponibili. In tal caso verranno sostituite con altre referenze scelte tra quelle disponibili.